Een succesvolle vergadering hangt niet alleen af van de inhoud, maar ook van de locatie. Een restaurant als vergaderlocatie biedt de unieke combinatie van een professionele setting en heerlijke gerechten. In tegenstelling tot standaard vergaderzalen, bieden restaurants uitgebreide mogelijkheden voor een persoonlijk menu. Van een formeel diner tot een informele lunch, alles kan naar wens worden aangepast in een restaurant. Op deze manier wordt vergaderen niet alleen zakelijk, maar ook culinair een hoogtepunt.
Restaurants bieden niet alleen culinaire verwennerij, maar ook een omgeving die rust en inspiratie uitstraalt. Vergaderen in een restaurant zorgt voor een relaxte sfeer die bijdraagt aan het succes van de bijeenkomst. Hierdoor kunnen deelnemers zich beter concentreren, terwijl ze ook culinair worden verrast. Culinaire pauzes dragen bij aan een ontspannen sfeer, wat de productiviteit ten goede komt. Vergaderen in een restaurant biedt ook de mogelijkheid om na de bijeenkomst informeel verder te praten tijdens een diner of borrel.