Brasserie van Baerle Amsterdam

Private dining room voor een exclusieve zakelijke lunch of diner
Brasserie van Baerle biedt op de eerste etage een elegante en sfeervolle private dining room, ideaal voor een exclusieve zakelijke lunch of diner, of een staande receptie. Deze ruimte is uitgerust met een kleine bar en heeft een capaciteit tot 35 personen voor lunch/diner en tot 75 personen voor cocktails en borrels. De fee voor exclusief gebruik van de zaal, inclusief eigen bediening, is € 300 per dagdeel. De vaste menu’s (3-, 4- of 5 gangen) wisselen met het seizoen.

Zakelijke meeting inclusief lunch en/of diner
De private dining room van Van Baerle is ook een uitstekende locatie voor vergaderingen, lezingen, prijsuitreikingen of brainstormsessies, te combineren met een  lunch of diner. De rustige en stijlvolle ruimte is uitgerust met audiovisuele apparatuur voor presentaties en workshops. Verschillende tafelopstellingen zijn bespreekbaar.

Exclusieve huur restaurant en private dining room
Ook grotere zakelijke evenementen, zoals personeelsfeesten, productpresentaties en recepties, in combinatie met een lunch en/of diner zijn mogelijk. Door alle ruimtes (restaurant, private ding room, tuin) te combineren kan Van Baerle tot 100 gasten verwelkomen. Op deze manier heeft U exclusief alle ruimtes ter beschikking. Neem uw wensen door met het ervaren team van Brasserie van Baerle om een event op maat neer te zetten dat uw gasten lang zal bijblijven.

Over Brasserie van Baerle
De Brasserie staat bij zakelijk Amsterdam al vele jaren bekend als een prachtige en vertrouwde plek om te lunchen en te dineren. Het heeft het profiel van een ‘modern classic’: een lange traditie gecombineerd met een eigentijds uitstraling. De groene binnentuin en het heerlijke terras maken Brasserie van Baerle zomers tot een oase in de stad. De menukaart biedt naast klassieke gerechten uit de Franse keuken vernieuwende eigentijdse gerechten en seizoensgebonden specialiteiten, inclusief vegetarische en veganistische opties. Van Baerle onderscheidt zich door trends te herkennen, maar hypes te vermijden. Naast de à-la-cartegerechten is er een wisselend 3 gangen Gourmand-menu met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Wijn
De compacte wijnkaart van Brasserie van Baerle heeft meerdere prijzen ontvangen en wordt geroemd om de kwaliteit, toegankelijkheid en wijn/spijsadviezen. De kaart focust voornamelijk op ‘Oude Wereld’-wijnen, met een sterke vertegenwoordiging van Franse wijnen. Dit heeft ertoe geleid dat Van Baerle door “Grootspraak”, de restaurantgids voor wijnliefhebbers, jaren tot de beste wijnrestaurants van Amsterdam is gerekend